【1016】雙連捷運美食＠來自高雄的大川本鋪古早味現烤蛋糕

＜飛小魚/圖與文＞

2010年10月16日下午4:45，拍攝於台北市大同區民生西路103號， 【大川本鋪大同雙連店】。
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身為土生土長的高雄人，竟然不曉得故鄉有這種超級好吃的美味蛋糕。而且，台北的加盟店其實也開了不少，但我卻是在搬到這裡之後，才遇到這樣一家店~~~~大紅色的招牌，還掛著燈籠，什麼都沒賣，招牌上只寫著大大的幾個字，「古早味現烤蛋糕」，噢，看起來so so，好像不怎麼樣，沒有挑逗起我的味蕾。

就這樣，我在民生西路來回走過幾次，每次經過雙連街，就忍不住往裡頭瞄兩眼，怪啦，怎麼總是會圍一群人在購買。直到有一天，發現它搬離"巷子"，進駐到民生西路來了。唉喲，看樣子應該是有賺到錢喔，才會遷往更顯眼，但租金相對也更貴的大馬路吧！

有點怦然心動了，但遲遲還是沒有「出手」，也不曉得究竟是怎麼一回事，就好像，萬備俱備，只欠東風。我知道這個比喻不倫不類，八竿子打不到一條船，可是就又覺得就是這種狀態。

直到9/20那天，我去【巴紅髮型】處理那頭自己都無法忍受，愛亂翹又亂捲又長到不行的頭髮時，那個可愛的設計師stacey熱心跟我介紹這附近的美食。「樓下那家蛋糕店超好吃喔！」我馬上點頭如搗蒜，然後，我們就雞同鴨講熱切討論起來，後來才知道，原來搞錯了，她說的是【大川本鋪】，我講的是民生西路跟承德路口的【CROWN&PT金曠咖啡】。

當天晚上，二話不說，馬上買一塊回家。ㄟ，這個有趣了，竟然是，秤重賣，訂價是1斤90元（好像是吧，網路上有人寫1公斤90元？？？不可能啦！），那天因為是中秋節快到了，為了促銷鳳梨酥，推出8折優惠。那天，我買的比較小塊，記得大概是70元左右；更妙的是，秤完重後就用一張紙"意思意思"包覆著，然後直接擺進塑膠提袋裡，如果你想要用盒子裝的話，很抱歉，要用8元來買。

心想沒那個必要吧！捧在手心裡，熱呼呼的，那香味就這樣直接撲鼻而來，真的太難以忍受了，完全抗拒不了，真想邊走路邊"巴"來吃。好不容易強忍住，回到家，就像餓魚撲羊似的，先抓一把吃吃看，噢噢噢，我忍不住驚呼連連，實在太好吃了。

完全停不下來，一口接一口，吃個不停。有聽過什麼叫"煞嘴"（台語啦），這剛烤出來的古早味蛋糕，真的具有這種神奇的魔力，明明它超級樸實，單調，既不花俏也不炫技，更沒有那種讓人覺得秀色可餐的美麗外型，說穿了，就好像是蜂蜜蛋糕跟海綿蛋糕的綜合體，沒有前者的蜂蜜味，不像後者那麼鬆鬆的、"毛細孔"偏大的感覺，它是非常細緻而綿密的口感，咬下去"彷彿"入口即化（我是說，彷彿，並不是真的如此），一股淡淡的奶蛋香味竄滿整個口腔，最棒的是，不會太過甜膩。

我強烈懷疑裡頭是不是摻雜了什麼有毐藥的櫻栗花，才會讓明明不太愛吃蛋糕甜食的我，邊吃邊直呼好吃，明明心裡頭罪惡感指數快要破表了，每吃一塊就暗暗立誓，這絕對是最後一塊。但，吃完後那雙不控制的手，又拿起店家附贈的小刀，不由自主地再切下一塊，又繼續往嘴裡塞，總是要等到那一大塊急速縮小，只剩1/2不到，肚子也撐到打飽嗝，漲到非常難受時，才會甘願把它收起來，放到冰箱裡去。

是的，別擔心，吃不完就冷藏，冰過之後，一樣很好吃。當然我說過，吃這種事其實很主觀，也許現在這種古早味現烤蛋糕越來越多，很抱歉，小魚剛好只吃過【大川本鋪】大同雙連店，剛好它實在太合我的胃口了。

所以，有了第一次初相遇的美好印象之後，就會有第二次，第三次……，沒打折後，擺在廚窗裡切好一塊塊的，售價差不多在100元左右，但就覺得它好吃，買是會買。尤其如果要去朋友家作客吃飯的話，買來當拌手禮還真是不錯的選擇，這樣自己也會節制些，不敢吃太多。




＜飛小魚/圖與文＞

切好差不多大小的蛋糕放在廚窗裡，你可以自己選擇要哪一塊；不是很確定，是不是可以說，我只要買半塊。

這樣一份大約在100元左右，有花紋的是水果口味，有點難以想像耶。改天，再來試試看吧！




＜飛小魚/圖與文＞

這是剛烤好的大片完整蛋糕，好驚人的份量。
可惜沒看到現場”表演”切蛋糕，看起來很均勻哩。




＜飛小魚/圖與文＞

當然要懸掛出曾經被報導的輝煌記錄。

坦白說，看到水果日報，就會"安心"多了，那個媒體是嚴格出了名；如果是其他什麼xx有約或者各式各樣琳瑯滿目的報導，呃，恐怕要打個折扣，畢竟紅了之後，很多店家都會爭先恐後要人家來採訪，甚至不惜付費哩。好不好吃就得三思而後行，好好斟酌一下。




＜飛小魚/圖與文＞

唉喲，店員小姐說，很抱歉，右邊那巨大的烘烤箱（藍色框框）不能拍喔。既然這樣，只好遠遠地拍下全景，這樣總行了吧！

結果網路上搜尋之後，什麼不准拍，別家連鎖店還大剌剌讓所謂的紅牌部落額拍個過癮，來個機器特寫鏡頭，當然還有更多詳細的"購買流程"照片。我就是笨，不會行銷自己，沒那個習慣跟人家說我在寫blog，通常都是身旁的朋友才會幫我宣傳。沒辦法，我是走低調但客氣有禮平易近人親切可人風格的飛小魚。