【小魚食堂】狗年走春泰式綠咖哩趴

〈圖說〉即使簡單吃也要有特色啊，呵呵！

大年初三去朋友家吃了一頓「日本產地直送」的秋田米棒鍋，朋友一家人當天早上7點才從東京羽田機場搭機返台，行李還沒開馬上採買、洗洗煮煮，滿滿一桌不只鍋還有日本甜點日本酒。豈是滿足與美味而已，朋友的熱情好客真誠，讓我好感動，臨機一動，小魚食堂也來個「收假走春小聚」吧！

【小魚食堂】冷天裡的清冰箱料理遊戲

自從去年3月辦了costco卡以後，家裡的冷凍庫好擁擠，再也沒有多餘的空隙了。小似常叨唸好滿，沒空間；可下回再去costco，免不了還是要採買，我總是有辦法把東西全部塞進去。

【小魚食堂－羊肉爐】今天不談料理，來說說心裡的感動與愛

剛好一個月，該吃「滿月酒」嗎？呵呵，晚餐在家弄了一鍋羊肉爐來吃。（solofish胖胖二人組當然沒吃完，又不是大胃王！）

【小魚食堂】2018第一天，蔬菜牛肉麵上市！

都說一元復始，萬象更新。

通常新年度的第一天，不是去爬爬山，就是戶外小踏青，或者跑跑步，這幾年都是從戶外運動咖開始，揭開序幕。

【小魚食堂】推出新料理，冬天暖呼呼也適合燉飯哩！

一直很喜歡燉飯，其實也挺喜歡pasta，說來奇怪，只有在國外自助旅行遇到有廚房的地方，就會煮料澎湃吃得很過癮的pasta，屢屢都說回台灣後也要來做，而且要做自己愛的口味。結果從紐西蘭回來匆匆已過兩年半，一次都沒試過（找個洞鑽進去...）

【家族記憶-小魚食堂家宴】找回失落的親情

曾經有很長的時間，我把自己隱藏起來了，從那些明明是極爲至親的親人中消失（《缺席的人生》 http://flyfish318.blogspot.tw/2006/11/blog-post.html )。幸好親情是很濃烈的連結，只要你願意，仍然可以把空白給填補起來，我很慶幸在媽媽走了那麼多年以後---噢噢噢，剛好12/1日這天是媽媽10周年忌日啊！或許是冥冥之中注定好在這個日子，小魚食堂宴請兩位很重要的親人，從小就很疼我的三舅及很聊的來的舅媽。

【小魚食堂】肉多多吃爽爽的牛丼飯

就是愛做菜，把它當成一種另類創作，兀自在家裡玩得開心，吃得過癮。尤其是當自己端出不輸給外頭餐館的料理時，那種莫名的喜悅與興奮，還有說不出來的得意，豈是痛快兩個字可以形容。這碗肉多多牛井飯就 是最近的經典，說穿了其實很簡單哩！

【小魚食堂】生菜沙拉成癮

吃完這盤美麗的菜之後，就要吿別蔬菜、堅果、水果、肉類，又要再一次低渣飲食至少3天。

【小魚食堂家宴】萬聖節有溫度的約會

有些人有些話，總是隨便說說，沒當一回事或沒放在心上，總是嚷嚷該碰面來約吃飯喝咖啡，可能講了日復一日，一年又過一年，那個文字上的約始終沒有兌現。偶然想起或許是莞爾一笑，也可能是懊惱不已，說不定還會捶胸頓足，總之，欠缺行動力的結果就是飄在空中，沒見就是沒見。可阿飛不一樣，他是認真的，我們當然也是真心對待，於是就敲好萬聖來家裡坐坐。

【小魚食堂】滷一鍋肉吧！

終於把Costco那一大盒低脂絞肉給帶回家了，好超值啊，都說這是冰箱裡不可或缺的常備食材。

【小魚食堂】雨天宅在家依然好好玩！

下雨天窩居在家的日子做什麼好？

烤奶油蔓越莓餅乾來吃。我很醜，可是我真的很美味可口喔！

【我的這一天】有杜鵑來湊熱鬧的教師節

原本是中秋節連續3天假期，處處瀰漫一股烤肉香；結果，天空飄來一朵杜鵑，頓時搶盡所有版面與鋒頭，讓9/28這個原本要向老師致敬的教師節，黯然失色了。

其實這對我而言是個大日子呀！以前一度被說成是「教育世家」，是的，我的原生家庭有著濃濃的教育色彩，爸媽都是正統師範體系出來，畢生志業就是春風化雨的老師。

【早到的831】好吃的地瓜重乳酪，祝我們的友誼甜甜蜜蜜

同樣是高雄鄉下小孩，在南台灣的鳳凰城相遇了。畢業後，都是離鄉背景獨自來台北打拚，這一待，幾乎變成台北人，故鄉變成一個遙遠的印記，不曉得在我們心裡頭會不會有一種哪天「回歸故里」的打算？從台南一路住到台北，從最早一起租房子到後來一起買房子，從捷運雙連站住到古亭站，從樓上樓下住到緊鄰的隔壁。這樣的惰誼真的很不簡單啊！我不曉得我們還會在一起多久，先別想那麼多，今年就提早慶生吧。

【飛小魚的日常】0627_垃圾袋之咖哩飯約會

一年一度，我們竟然以台北市垃圾袋為「信物」，在6月這個時候就會有一次兩個人的約會。今年，眼看著期限將屆，迫在眉睫，擇日不如撞日，那就「明晚來家裡吃飯吧！」我們在messenger上這樣說著。然後，隨意但用心煮一鍋咖哩，再搭配冬季限定的美濃白玉蘿蔔泡菜，外加一塊古早味滷排骨，我們的晚餐隨興愜意又自在，話題漫天漫地聊不完，就是喜歡這種沒有負擔又百無禁忌的友誼，超棒。

【飛小魚的日常】0617_不只是清粥小菜也是一種陪伴

想好了，這麼炎熱的天氣，就來煮白蘿蔔粥。原本只是簡單吃吃，小似說，「找鄰居一起過來吃吧！」這下子，3個人的清粥小菜就不能太過馬虎，馬上加碼成4道菜，就只是一頓簡單的家常便飯，我想，這種時候不必刻意說些什麼，平凡的美味中閒話家常，應該是再自然不過的陪伴。

【飛小魚的日常】0614_想念媽媽的冰糖豬腳

我的媽媽煮一手好料理，有幾道菜讓我魂縈夢繫，怎麼也忘不了。可惜她走得太早，我領誤得太慢，只能在記憶裡尋找媽媽的味道，哪怕只是一丁點兒像都好，之於我而言不只是一道料理而已。那冰糖豬腳也是很銷魂，媽媽知道我不吃肥肉，會特別滷腿庫肉，甜甜的特好吃，請假沒去上課又下一整天雨的日子，那就來一鍋吧！

【飛小魚的日常】0612_離家歸來後的家常午餐

有人說，我不在家這兩天他都亂亂吃，那麼今天中午就給你吃澎湃一點。冰箱有什麼就吃什麼，很抱歉，沒有牛排，只好將就點，這樣還滿意嗎？

【飛小魚的日常】0606_保證原汁原味的香蕉冰

前幾個月香蕉漲翻天，一斤價格飆到100元，怎麼也買不下馬，只能望蕉止渴。雖然價格已經漸漸下跌，但還不到「出手點」，就在這個時候，高雄適時飄來一陣「解蕉雨」，3大串蜜蕉，一時間也吃不完，那就把它新鮮冷凍，製作成完全沒添加任何味道原汁原味的香蕉冰吧！喔依係，好吃到爆炸。

【飛小魚的日常】0603_全新出擊，反敗為勝

鄰居好友在line上說，「兩年前的今天在妳家吃飯」。噢，時光果真飛逝呀，那時候是一場奇妙的聚會，小魚食堂接待了年齡層最廣的一群朋友，我們聊旅遊，聊夢想，聊美好生活….都說事與願違啊！計劃趕不上變化，變化趕不上現實的衝擊，可只要我們心中那顆希望的種子還在，我想，它還是會有長成小苗、茁壯成大樹的一天。我寧願懷抱這樣的期待，望向陽光處。

【飛小魚的日常】0530_Coscto的牛鍵心極好

有些東西真的不能以價格來衡量昂貴與否，關鍵還是在於實用性。長久以來我始終沒辦過costco卡，要年費耶開玩笑，什麼年代了。今年，我豁然開朗，就是愛它的一些東西，品質好價格實惠，只要是對自己有用的就是值得，例如牛鍵心，今天用掉最後一包回到最傳統的滷一鍋牛肉，噢噢噢，真好吃。「小魚食堂」的牛肉麵就是可以如此豪邁啊！