【2013人生風景_0130】小魚廚房再飄香

＜飛小魚/圖與文＞
2013年1月30日晚上7點17分，拍攝於【魚之天空】。

只有一句話，真的很好吃！
這就是，簡單卻平凡的幸福。
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荒蕪了好一陣子的【小魚廚房】，不是我喜新厭舊了，變心了，不愛了。做菜這種事，有時真的要看心情，它其實可以很慎重，很精緻，很講究，可之於我而言，真的就是純粹喜歡，那個fu一來，擋都擋不住；尤其愈是忙碌，愈需要調劑一下，把它當成一種「休閒娛樂」。

就像1月30日那天，心中突然飛過一個念頭，晚餐來吃炒飯好了！

一切都是現成的食材，屬於「清冰箱」的概念。有喝完的雞湯，但是裡頭的三塊雞肉怎麼就是不想吃了，那就把它變成雞絲吧！有好吃香腸，可是如果直接吃又稍嫌太肥，壞習慣的我會邊吃邊把哪怕只是一丁點的小肥肉給挑出來，吐掉；那就拿來做香腸炒飯好了，這樣應該就沒法子讓分明無關痛癢的肥肉「現形」，白白被浪費掉了吧。

嗯，就這麼辦。家裡沒蔥花，沒關係，我有蒜頭。然後，剛剛好還有生雞蛋，真是太完美了。就這樣玩了起來，一點也不嫌麻煩地把香腸切成丁，把蒜頭切碎，把雞肉撕成雞絲，嘿嘿，這三樣東西先把它一起炒香後，先盛起來。再打蛋下去，放白米飯，翻炒之後，把之前那盤香香的料再和進去，嘩，看起來一整個美味可口極了，忍不住吃一口，真不是蓋的，超好吃。

我果然是愛玩的天才小廚師。隨便弄一弄，就給自己一頓有錢也吃不到的料理，只有小魚廚房才吃得到。今晚，有好吃炒飯佐客家酸菜，還煎了一片魚，呵呵，大滿足。不過話說回來，這種亂玩的家常菜上不了檯面，只能弄給自己吃；所謂的天才小廚師，哈哈，也只有我自己這麼認為而已，純屬「飛小魚愛說笑」。


（其實，2013年【小魚廚房】有小小開伙了，但都只是關起門來自己偷偷小玩一下而已。再等等我喔，今年一定會重新開張的！）




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久違了！【小魚廚房】

【飛小魚，寫於2013/2/3 PM5:01】