【0417】吃了人蔘果就會變神仙？

＜飛小魚/圖與文＞

2010年4月17日下午4:35，拍攝桃園復興鄉角板山。
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有聽過人蔘果嗎？我是我打從娘胎出生之後，第一次知道原來竟然有這種水果。

幸運的是，就在知道它存在之後不久的時間，或許因為好奇心驅使，或許因為想要滿足「求知慾望」，或許就是單純的嚐鮮，都好，就這樣不惜「血本」，一顆50元還是把它買下來了。

老闆娘很聰明，知道來這裡的遊客，身上並不會帶著水果刀；更何況，這麼昂貴，通常不太會一個人吃一顆，所以，當然會提供很貼心的服務──幫忙切成四塊。外觀看起來是淡淡的淺淺的鵝黃色，還有一道又一道像茄子般的顏色；切開來之後，裡頭是另一種淺淺的金黃色，水水的，還沒咬下去，幾乎就可以感覺出超juicy，突覺有句很奇妙、又很不適切的成語浮現在心頭：「鮮艷欲滴」。呃，我的意思是說，咬下去應該會「啾！」一聲，那個汁就這樣噴出來吧！

這一切都是我在還沒有吃之前的想像。望著它，我懷抱著一種既期待又興奮的心情，很神聖地咬了第一口。噢，真甜，而且真多汁，果真是「甜蜜欲滴」，再仔細感覺它在舌尖、在嘴裡、在胃裡的滋味，咦，怎麼有種似曾相識的感覺？有香瓜的味道，還有哈密瓜的味道，隱約中還有那麼一丁點、很細微的奇異果那種酸甜的滋味，可千真萬確，完全沒有絲毫人蔘的味道。

原來這就是神奇的人蔘果。問我好不好吃？鮮嫩多汁又香甜，而且果肉的顏色很美。每一攤賣人蔘果，都會放上一張「說帖」，介紹它的神奇功用；上網google，以及從老闆娘口中的介紹，大致如下：

人蔘果又叫香瓜茄。多年茄科草本植物，原產於南美洲（老闆娘說是從智利飄洋過海來台，原來它還是"舶來品"呢！），因為外形長得像心臟形狀，果香似香瓜而得名。單果重達500克，成熟時呈金黃色，厚實多汁，低糖淡甜，高雅清香。營養價值和觀賞價值均極高，並富含人體所需的多種維生素和氨基酸，具有高蛋白、低糖等特點，每100g果肉中含蛋白910mg，脂肪650mg，Vc16.38mg，β胡蘿蔔素624mg，並含有VB1、VB6、鈣、鎂、鋅、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素。

洋洋灑灑的功能，好像神仙果般，吃了就會功力大增，會變成神仙般。或許有那一天吧，但恐怕得吃上成千上萬顆，才能換得那樣驚人的效果，到時候不是傾家蕩產，就是把全台灣的人蔘果吃得一顆都不剩！想太多很累，還是單純享受它的口感，以及撕下那道薄如蟬翼的果皮時，那種神奇的感覺，就夠「好玩」了。






＜飛小魚/圖與文＞

在角板山附近，除了賣成熟的人蔘果之外，還有很多小小的人蔘果盆栽，好想買一盆來種種看。

可是笨小魚除了是小寵物的殺手之外，也是花花草草等植物的殺手。所以不敢輕舉妄動，還是有請花草達人們行行好，先買盆回來種種看，test一下「成效」如何好嗎？啊))))我應該買一盆回來送給我花草達人的朋友才對，只是現在似乎太遲了……。