【樂活逗陣行_秀傳樂活紓壓中心】吃，是一種學問與藝術的結合

＜飛小魚/圖與文＞

2011年3月4日，拍攝於彰化縣鹿港鎮鹿工路6號，【秀傳樂活紓壓中心】。

在這裡，總共享用了五餐，都是沒有太大負擔卻又美味的食物。
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美食很難抗拒，這是人生很美妙的重要大事。

遺憾的是，如果天生就擁有呼吸也易胖，特別是小腹那邊又更愛堆積油脂，宛如有個人體游泳圈的話，那真是曼妙身材最大的殺手。很不幸，我不偏不倚，就是這種人。

但還是很難從節制這兩個字著手，尤其天冷或者忙碌時，一張嘴更是像魚在呼吸般，一張一合個不停，但人家牠只是呼吸狀，而我是咀嚼狀態，好愛吃。

彰濱秀傳紓壓樂活中心裡，有個像宴會廳但卻沒那麼硬綁綁，被一些美美的花柔和了氣氛的餐廳，早、晚餐都在這裡享用。嚴格來說，其實都是很普通的食物，但經由擺盤的裝置，佐以桌巾、刀叉、餐巾、小花束等烘托下，加上圍繞著長形桌的都是熟悉的朋友，讓我們每一餐飯都在愉悅的氣氛下，吃得津津有味，吃得既飽足又滿足。

最棒的是，這裡有營養師幫我們精心調配出安全的卡路里餐，美味看得到也吃得到，又可以吃得毫無負擔。樂活回來後，我馬上去博客來訂了一本「燃燒脂肪」之類的書，裡頭講的就是飲食瘦身的概念，還有上百道最有效的瘦身料理。

當然，運動才是不二法門，為了可以大口享受美食，就非得跑步不可（瞧！我的動機好像有點小可恥厚）。但，健康地吃，正確地吃，吃對食物可以有加乘的效果，而且對身體有益哪，這是我在樂活中心住了兩晚，吃了五餐之後的心得。

雖然，人家很用心給我們準備健康料理，卻因為周末的"放牛吃草"，讓我們去鹿港小鎮趴趴走，結果一行人大開殺戒，吃了滿滿一桌油炸食物，還買了包子、鹹蛋糕，裡頭親切可人的美女還出去買了彰化肉圓回來，結果美意宣告"破功"。大夥兒離開時，應該都帶走一些不該的東西，在身體裡滋長著。







＜飛小魚/圖與文＞

迎接我們的第一餐，3月4日那天晚上，中西餐混搭式吃法。

最驚奇的是，桌上這張熱量表，原來那一盤份量不少的養生菇只有23卡；不是很大碗的白飯竟然210卡，難怪很多減肥的人滴口不沾澱粉，覺得那是肥胖的癥結。對於運動的人而言，白米飯等其實是很重要的食物，那是不可或缺的碳水化合物來源，所以比較健康的方式，還是應該要酌量攝取。

這一餐，好吃，也夠飽。只是那天晚上，不甘寂寞的一群人又開起「房間趴」，又是零食又是啤酒，還把鹹蛋糕拿來當成一隻魚的生日蛋糕，嬉鬧到凌晨。








＜飛小魚/圖與文＞

早餐，有稀飯、有三道蔬菜、有養生地瓜、還有一塊肉。不過真正吸引我的是這一籃烤好的迷迭香橄欖油土司，噢，真是美味一百分，太好吃了，忍不住多吃一塊，還在想，應該也可以在家裡自己試著做做看吧！

下午茶跟第二天早餐，也是一整個豐盛。看那個厚厚好幾層的三明治，以及有貴婦人下午茶氣派的甜點、蛋糕、餅乾、三明治，呃，我說錯了，要瘦其實有點難。






＜飛小魚/圖與文＞

看這樣的餐桌，有玫瑰，有花，有高腳酒杯，只差沒有燭光而已，就連很普通的小火鍋或水餃或肉羹，吃起來都格外美味。

吃飯真的是一門藝術，擺盤很重要，會增添食物的味覺。所以即使一個人在家裡煮水餃或著弄個簡單料理，也很愛把它弄得美美的，自己看起來就賞心悅目，會覺得很開心哩！








＜飛小魚/圖與文＞

這裡的人很棒，很美，很親切，會讓人有種如沐春風的感覺。

美麗的定義究竟是什麼？在我的私意見裡，笑容就是最美麗的化妝品，如果你臉上始終帶著一抹笑，即使是脂粉未施一張素顏的臉，都很美。

這裡的住宿環境也很棒，雖然比不上五星級飯店豪華，但乾淨清爽雅致舒服溫馨，這就夠了。最重要的是，它給人一種很放鬆的感覺，宛如在自己家裡般自在，穿著拖鞋在裡頭四處晃來晃去，這點最棒，超喜歡。


寫著寫著，又想起那三天美好又樂活的日子，該把那本書拿出來研究一下了。
只是我那動輒得痛的手，唉，都不太敢再下廚做菜，吃外頭又吃膩，真是傷腦筋哪！




＜彰濱秀傳健康園區＞

地址：彰化縣鹿港鎮鹿工路6號
樂活紓壓中心：心理健康大樓2樓
樂活專線：04-7811163；樂活客服：0975-617310
官方網站：點我




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