2017年11月11日 星期六

【小魚食堂】生菜沙拉成癮




























吃完這盤美麗的菜之後,就要吿別蔬菜、堅果、水果、肉類,又要再一次低渣飲食至少3天。

10月初在O&CO料理廚房》學了3道菜,其中「經典鮮蝦沙拉」受惠最大O&CO料理廚房】做菜好好玩http://flyfish318.blogspot.tw/2017/10/o.html#more。用橄欖油煎切成的麵包丁煎得酥酥脆脆的,把橄欖油跟醋用打蛋器不斷攪拌讓油水充份融和成義式油醋醬,嘩,光是這兩樣就受用無窮,頓時讓生菜沙拉升級天去costco,目標就是衝著蘿蔓生菜,結果在那間冷吱吱的蔬菜房裡,啊咧,竟然找不到,整個人錯愕不已。耳邊開始傳來竊竊私語聲,原來不只我一個人在尋找蘿蔓,原來這是真的。失落之餘,山不轉路轉,那就改成結球萵苣吧,可以生吃也可以熟食,兩用蔬菜。

回家後看到電視新聞才知道,美式賣場這回也嚴陣以待,大手筆加入1111瘋狂購物節,這回主打商品以單價高的家電及3C產品為主,難怪新推出的優惠檔期找不到我愛的,食物先擺兩旁去。

今天這種涼涼的天其實不是生菜沙拉的好時光。只是「小魚食堂」的基本食客指定要生吃,那就主廚隨食客便吧!就只是加了一些聖女蕃茄還有蔓越莓上色,嘩,霎時變得格外美麗繽紛起來,吃起來的滋味更是絕妙可口,完全不輸給咖啡館的木碗沙拉呢!

飽餐一頓之後,暫時跟美味食物分離,接下來就是無色無味無渣無油無菜無肉無奶的低渣飲食。9月下旬做得不夠徹底,體重不減反增。不到兩個月「捲土重來」(唉,我也是萬般無耐啊),這回乾脆讓自己來趟「低渣減重」之旅,一兼二顧,內心才不會太「稀微」難熬。


2017/11/11 pm5:13,發表於FB【小魚食堂】相簿)



1 則留言:

  1. 給小魚:哇!好看又好吃!讚歐! - 2017/12/3 奎垣


    一整個不懂啊,小魚最忠實的粉絲奎垣的留言明明都有出現在右側「最新回應」,可是點進來文章卻被吃掉了,真奇怪。當然要把它留存起來。

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