【上島珈琲】一整個清新可喜的美好咖啡時光

＜飛小魚/圖與文＞

2012年8月19日，拍攝於台北市松山區八德路三段32號1 樓，【上島珈琲．八德店】。

可別小看這一只看似平凡無奇的銅杯，它可是有「保低溫」的神奇功能呢！
這種2:8黃金比例的「MILK珈琲」，明明有著很濃的奶味，可是咖啡味依然香濃醇，嗯，好喝。
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假日的早晨，你都怎麼打發時間？

以前的我，睡到自然醒，陽光早早就火辣辣地荼毐著，或者冷颼颼的冬天正好眠。總之，如說賴床是一種「還年輕」的表徵，我很慶幸自己在沒有外力干擾的情況下，可以睡到寒盡不知年。

（可是這種「能力」在動完甲狀腺手術以後，似乎沒那麼強了，有衰退的跡象。）

日子真不該這麼頹廢的。漸漸地，我想試圖振作，朝向早睡早起的晨型人物的生活型態發展。雖說累積了一輩子的惡習很難改變，但總有些什麼是會激勵自己的強烈動機吧！

一切都是為了重返馬場做準備，8月份重新出發的我，看到夕陽的日子變多了，看到太陽升起的機會也不再是天方夜譚，就連假日的早晨8點多，原本是當一隻小懶魚的頹廢時光，卻變成了喝著甜而不膩的美好咖啡時光。

我喜歡這家日系咖啡館的風格，簡單，清爽，質樣，寬敞，俐落，溫暖，恬淡，悠閒，自在，愜意。最最吸引我的是它的店名，直接沿用讓人一目了然的「珈琲」這樣的字眼，在美系連鎖咖啡當道，各種風格咖啡館林立的大都會裡，我對這兩個字有種說不出的奇妙感覺，彷彿它所傳遞的就是一種獨特，一種風格。

果然第一次造訪上島珈啡（噢，怎麼會拖了一年多才踏進來呢？），就讓我有說不出的愛戀與喜歡，擁有一整天的好心情，那杯冰冰涼涼又稍嫌偏甜的黑糖MILK咖啡，就這樣不可思議地烙印在我的腦海裡，整個味蕾有說不出的幸福滋味，擾得我明明睏極該呼呼大睡，卻怎麼也無法入眠，那滋味在呼喚我，那氛圍在誘惑我，整個關於今天早晨上島珈琲的種種，都變成了一種聲音與文字在腦中翻攪著。

我知道，不把它「print」出來放在blog裡，搞不好到夜晚還會繼續擾我清夢。
嗯，那就讓它如願吧，屬於飛小魚週日早晨的咖啡時光。

之所以會有如此深刻的感覺，那是因為連續兩天，我趕在太陽升起之前就起床了，可惜動作太慢，還是沒能在它發威之前出門。就這樣在陽光炙燒下，揮汗如雨地奔跑著，用意志力賽跑，用上島珈琲做「誘餌」，死拖活賴也要把「打賞」的目標里程數給跨越過去，最後，貪吃鬼小魚當然是有達陣，美食果然是鞭策我向前跑最好用的「紅蘿蔔」。

就因為這是辛苦奔跑的「獎勵」，當然格外美味，特別難忘，極度深刻。

這是有「日本咖啡之父」上島忠雄創辦的咖啡館，飄洋過海來台仍保留著濃濃的日系珈琲館的風格。向來愛喝熱的黑咖啡，頂多能夠容許有奶味的拿鐵咖啡的我，「入境隨俗」點了一杯上島最引以為傲的自信代表作──以雙倍法絨濾泡式淬取出來的咖啡，配上新鮮牛奶與沖繩黑糖的冰黑糖MILK咖啡，噢，好甜，可是好好喝！！

更讓我驚喜的是那一只自始至終都冰冰涼涼的復刻版銅杯，實在太神奇了，讓這杯咖啡不管放置多久，仍維持一定的低溫，好喝極了。不愛甜咖啡卻很愛黑糖的我，就這麼「陷落」了，我想我應該無法抗拒它濃郁香醇的獨特味道吧。














＜飛小魚/圖與文＞

這裡的空間很舒服，沒有過度擁擠的壓迫感。

而且，有很多種不同的坐位選擇，一個人面向人行道坐著，看著來來往往的人群，獨自品嚐你的咖啡時光，很酷。（不過我只有試坐了一下而已，還是挑裡頭的坐位，哈~~）

上島珈琲的貼心處是，一個人、兩個人、多個人，在這裡都可以找到舒適又自在的角落，我像個小孩般，這裡跑跑，那邊坐坐，悄悄在心裡盤算下回來可以選擇哪個位置，要帶什麼樣的心情來給它坐個更久，冷氣吹個過癮（大誤，是說，好好享受它的氛圍啦！）。





＜飛小魚開心地說＞

瞧我，笑得嘴巴都歪一邊了，還有什麼比享用美食更開心幸福的事？

單點這樣一杯黑糖MILK咖啡中杯是125元。擺在我面前那一盤是培根煎蛋吐司套餐，加10元升成中杯，總共160元。當然是11點以前來享用的早鳥比較划算喔！




【上島珈琲．八德店】

地址：台北市松山區八德路三段32號1 樓
電話：02-25785207
營業時間：週一至週五 7:00-22:00，週六及週日 8:00-22:00
官網：【上島珈琲】

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