【屏東德文部落】潛入3M，來趟水志工咖啡飄香之旅

＜飛小魚/圖與文＞

2011年9月16日，拍攝於屏東縣三地門鄉德文村，德文社區。

一個有故事的部落，自力更生，從遙遠的地方耐心地把水源帶回家。
一個藏在偏遠地方，座落在雲端裡的咖啡天堂。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




一趟不是旅遊的行程，一天匆匆來回，心裡卻被太多過往的點滴給填滿了。

原來，八八風災的傷痕還在，我在屏東德文部落看到千瘡百孔、柔腸寸斷，處處都是崩塌的山路，可是，我也在德文部落看到了樂天知命、開朗豁達的原住民們，是那樣全心全意在守候及重振他們的家園。

牽引我來到這裡的是，3M企業的「從水龍頭到水源頭─綠遊故鄉十萬浬」水志工活動。很奇妙，我曾經在一家龐大的企業集團盡情燃燒，熱情付出四年餘，那段歲月忙碌卻美好，辛苦卻難忘，最深刻的記憶之一就是策動CSR（企業社會責任），可以將一己渺小的力量寄情於企業體裡，回首來時路，發現我們著實也有了讓自己感到驕傲的小小貢獻。

看到3M這家跟我們生活息息相關的企業，選擇更廣泛更直接更深入的方式來貫徹CSR，心裡頭是感動的。尤其，我們一大早搭6點多的高鐵，在左營站跟3M高雄地區參與水志工的同仁會合，一台大巴把我們帶到屏東三地門大社村【秋月的店】，在這裡稍做停留，一顆枝葉茂盛的大樹下剛好可以遮蔽豔陽的燒灼，聽取原住民說說關於德文咖啡的淵源與歷史之後，接下來，展開辛苦的車程。







應該不是太遙遠的距離吧，我想。卻因為原本是個單純而靜好，遠離塵囂卻別有一番風情的德文村，彷彿被世人淡忘了，遺世而獨立，對外的山路隨處都是叫人怵目驚心的景致：那邊坍塌了，這邊陷落了，一不小心，可能還會封路，就只好藉由摩托車行走其間。幸好，四輪傳動的小巴還可以暢行，雖有點小阻，一路顛簸、搖晃，好像走了一世紀之久，才抵達雲霧間的咖啡故鄉──【馬古都莊園】。

海拔1200公尺的南台灣深山裡，在200年前，這裡所種植的高山咖啡，就已經被日據時代指定為天皇的貢品。時光的河流緩緩地走著，曾幾何時，雲林古坑咖啡喚醒了人們的記憶，原來，台灣也有土生土長的珍貴咖啡，不一定非得舶來品不可！被莫拉克摧毀卻不肯屈服，不想遷進去永久屋居住，想靠自己的力量重新站起來的排灣族、魯凱族部落居民，成立了「德文社區發展協會」，決定讓咖啡處處飄香，吸引部落青年回流。





村民把力量組織起來，展開一場「咖啡革命」，馬古都莊園由14戶家庭式咖啡農園所組成，不只是種咖啡、烘培咖啡而已，莊園經營者包金茂想要把它推廣成咖啡部落體驗之旅，在好山與好風景裡，品嚐好喝咖啡，感受他們細細呵護、用愛製作的完整過程。這裡採用有機栽種，粒粒香味噗鼻的小巧豆子都是雙手萬能，之所以捨棄機械大量生產，就是想讓「馬古都咖啡」可以深植人心。

除了全面重新塑造德文咖啡，刺激部落經濟之外，水資源是這裡的一大困擾。八八風災後，在政府公部門協助下有建立簡易的自來水系統，但好光景只有一瞬之光，部落仍飽受無水之苦。村民們決定展開水資源重建計劃，靠著自己的力量，號召所有人一起參與，凝聚共識，青年回鄉，耆老支持，連小孩也共襄盛舉，就這樣，利用農曆春節假期展開龐大而艱難的工程。





剛好拉了100條水管，大工告成。當中遇到水管爆裂，重新研究水壓問題；也遇到鋼索口徑問題，學者的專業理論與五金行老闆的經驗，各有出入；有時候必須要高繞，有時候遇到天候來攪局。這些，最後終於一一克服了，包大哥有感而發：「人要學得更謙卑去面對大自然！」





我們在路旁隨處可見的咖啡樹，採擷滿滿豔紅的咖啡豆，貪吃小魚一邊忙著拍照，一邊忙不迭把美麗的紅色豆子往嘴巴裡送，噢，一股淡淡淺淺的甜味在舌尖爆開，竄流至整個口腔，那感覺真是奇妙而美好。原來，新鮮咖啡豆的滋味竟是如此甜美！我承認我採下來的豆子，有一半都被我吃掉了，真是小小的慚愧。

採完豆子，看完水管，我們回到包大哥的莊園，進行製作咖啡豆接下來的步驟。這裡真的是風光明媚呀，四處走走看看，如果可以來杯現煮的熱騰騰的馬古都咖啡，該有多好。可惜停電了，沒法子煮咖啡~~~~唉呀，這裡沒有水要自己一步一腳印，拔山涉水到隔壁村落那座山的峭壁下找水源，拉了100條管子，全村的人才解除沒水可喝的困境。怎麼連電力也常常罷工，動輒就停電，難不成還得自己組個「德文電力公司」？

忍不住感嘆，這個遙遠的咖啡故鄉德文村，怎麼找不到關愛的眼神？那些龐大的經費與資源，究竟都用在什麼地方？台灣這個美麗的島嶼，在偏遠山區裡有很多美麗又獨具特色的部落，真的是推廣觀光業最大的珍寶！幸好愈來愈多部落居民已經覺醒了，但衷心希望，他們可以獲得更多的奧援。







又經過一番舟車勞盾，就在整個人幾乎瀕臨快被震暈的邊緣，終於回到【秋月的店】，我們在這裡享用豐盛的原住民風味餐。又是一個讓我驚豔的地方，尤其是~~~~廁所，真是太刺激了，牆上開了一個大大的洞，嘩，面對著群山環繞，做著"解放"的事，啊！真是一整個通體舒暢，超酷；雖然我打開廁所門的當下，先是被嚇一大跳，愣住半秒鐘，一度想企圖遮遮掩掩，哈哈！

不是山雨欲來風滿樓，是真的大珠小珠落玉盤，視線變成模糊一片。有些地方只能坐在車子裡，透過車窗，匆匆瀏覽過，留下些許遺憾。或許，老天爺故意留下伏筆，要你再回來吧。

雖然有風有雨，但一路上有幽默風趣的隘竂溪文化協會理事長周文寬老師陪伴，變成了下半場的爆笑之旅。遇到一隻鎮地、鎮洪、鎮颱的石頭豬，堤防邊的景致叫人心曠神怡。最後來到三地門碰坑口，1938年就蓋好的隘寮圳，我們在這裡進行取水工作，檢測隘寮溪的水源，結果讓大家頗為滿意，也有說不出的感嘆。

明明，源頭的水質還不錯，可是整個高雄地區的水質之差，卻是不爭的事實。都說，高雄的水不能喝，究竟是在溪水緩緩流動的過程中，哪個環結出了問題？顯然，人為因素把這個原本純淨的水給污染了。







一天，很短。一個人的力量，很小。

可是如果每個人，每一天裡抽出一點點的時間，從自己舉手之勞就可以做的到的微小之處做起，千萬不要忽略了積沙成塔，積水成河的力量。

你我都可以成為水公民，把很多的細微力量一點一滴凝聚起來，或許，這個地球就不會繼續嗚咽哭泣下去了。




＜相關資訊＞

【秋月的店】
地址：屏東縣三地門大社村53號，台24線上往霧台方向
電話：08-7991524

【馬古都莊園】：網站






＜飛小魚/圖與文＞

這一兩年，常往原住民部落跑，每一張面孔都有著共同的特色，純真、樸實、可愛、認真而堅毅。
我喜歡去體驗及感受部落的文化，繼牡丹高士與東源部落之後，又來到德文部落，看來，我跟部落的緣份愈來愈濃了。




＜飛小魚/圖與文＞

這是當天水志工的臉譜，以3M高雄營業據點的人員為主。

我叫不出他們的名字，可是，言談中有很多熟悉的感覺，畢竟高雄是我的故鄉，南部之於我而言，那是一輩子烙印在心板上的地方。3M從2010年開始關懷水資源，從台北一路往南拉到屏東，花蓮一帶更是用心深耕，透過這種在長官支持與員工自由參與的"另類員工旅遊"志工活動，走訪水源地，關懷部落，未來，還會延伸至環保署的水質百年檢測活動。

每個人也許只是小小的螺絲釘，也許過程中能夠付出的力量有限，但看著在地人如何努力，我想，那顆珍惜水資源的種子，應該悄悄地灑落在你我的心田裡，漸漸地，會開出一畝田。這一張張臉孔，說不定會成為貢獻大力量的水公民！


【飛小魚，寫於2011/9/22 PM5:30】