【高雄．羅師傅麵食館】一整個無法抗拒的麵食

＜飛小魚/圖與文＞

2011年10月12日，拍攝於高雄市鼓山區濱海一路25號，【羅師傅麵食館】。

我很愛的一項食物─牛肉捲餅。在「台北居大不易」，什麼都昂貴的台北市，一份動輒要100元，偶爾遇到80元就感動到快要飆淚了（好難）。這一份，75元，真希望台北有分店~~~~但我相信果真有的話，應該不會是這樣的價格。
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倒也不是說羅師傅讓我多麼銷魂，念念難忘，而是，我是一隻極度嗜麵食的南台灣小魚。沒錯，我是道地的高雄人，可是，不太愛吃飯，就是愛吃乾麵、餃子、葱油餅這類以前人稱「北方麵食」的玩意兒。

在「眷村裡迷路」之後，原本是該在【小麥町】選台自己喜歡的腳踏車逛逛哈瑪星，再緩緩晃到【打狗鐵道故事館】及【船橋海洋微型博物館】。只是，這些好玩的點與點之間，距離實在太近了，對於愛跑步也愛走路的小魚而言，說什麼也不肯用騎的，當然用雙腳踩在地上的感覺比較實在，走走看看拍拍，很好玩的。

（好唄！我承認不是每個人都很愛走路，用騎的應該可以把整個哈瑪星走透透吧。下回我要用兩隻腳，把這裡逛遍）

這裡瞧瞧，那邊玩玩之後，就來到讓人雀躍又期待的用餐時間。很奇妙，竟然是我很喜歡的麵食館類型，大棒！掳說【羅師傅麵食館】因為離中山大學很近，價格非常平易近人，顧不得看價格，大夥兒決定先胡亂點一通，想吃什麼就點什麼，每樣都來一份吧！

人多，可以選擇的種類也就跟著海闊天空，反正每樣都先嚐嚐看，不夠再追加就好。剛剛好圍成一個圓桌，於是，我們就把捲餅、蔥油餅、烙餅、餡餅、蒸餃、湯包、麵等，淅瀝呼嚕通通來；小菜也是來了四盤，連帶又點了兩盤份量較大的，嘩，一整個好吃，真是大滿足。

只可惜，實在太遙遠了，還會不會有造訪第二次的緣份？天曉得，但我把它保存在這裡，那滋味就可以長長久久保存起來了。






＜飛小魚/圖與文＞

這些小菜，一盤20元。台北要30元起跳。
如果是【小魚廚房】的話，嘿嘿，一大盤的成本差不多30元啦，但就是搞工，而且不見得有人家美味（其實也很難說喲，呵）。




＜飛小魚/圖與文＞

這盤醉雞多少錢我不知道，但說實話，真的有夠好吃。
那雞腿肉又Q又有彈性，而且夠"醉"，真的很好吃哩！
這道菜，小魚不會，可是我的死黨白美美竟然會做，找時間來去跟她學。




＜飛小魚/圖與文＞

豬耳朵可以吃，那貓耳朵呢？當然可以，不過這是麵粉做成的，人們都習慣叫它麵咯嗒。來盤「炒貓耳朵」，好好玩，也不錯吃，70元，配菜還挺多。不過我覺得如果炒更乾一點的話，會不會美味更多一點？








＜飛小魚/圖與文＞

一堆通通都是我很愛吃的咚咚，每樣都很合我的口味（嘎，我有什麼不愛吃的？傷腦筋哪）。

煎得酥酥的，而且大大顆的鍋貼一份50元。（上圖）有點厚度的蔥油餅，就是這種，我超喜歡；不過我最愛的是有包一堆蔥的那種，喔一係。一盤30元。（中圖）

在大夥兒肚子已經有撐的感覺時，來了竹編籃子的一張大餅，呃，這是什麼？原來是很特別的烙餅，有點傻眼，不曉得該從何吃起。印象中的烙餅是用撕的，這個是用撥的，很脆，剛開始不太習慣，可愈吃愈”煞嘴”，明明很飽了，一口接一口吃個不停，原來它屬於耐吃型，”後勁”持續力不錯喲！




＜飛小魚/圖與文＞

很愛好評的涼拌白菜心，120元，我Pass，一口都碰不得，因為，有香菜！！！

我很愛吃這道，可是，每次都跟它無緣，只能望著它捶心肝。乾脆自己學吧！真不是蓋的，小魚做的還不賴喔，應該不輸給餐館，而且成本又便宜，下回小魚做給你吃。






＜飛小魚/圖與文＞

60元的紅油抄手麵跟50元的炸醬麵。

前面這盤，大棒，真的很好吃。我是乾麵小魚，很愛很愛吃各式各樣的乾麵，所以，有機會當然不會錯過學做炸醬麵的大好機會，這個時候小魚要大聲說，嘿，我做的炸醬麵也有餐館的水準喲！不信的話，看這裡→小魚廚房＠果真是讓人銷魂的炸醬麵






＜飛小魚/圖與文＞

蒸龍上來了，我也是拿這些東西沒輒，就是很愛吃。絲瓜鮮蝦湯包超便宜，一籠75元，很好吃；牛肉蒸餃75元，啊呀，南部就是便宜又大碗說。炸銀絲捲我實在無力再塞進去了，雖然有誘人的花生粉可以沾著吃，算了還是放棄吧！

下圖是我們的小菜，左下角那盤很美味。喔喔，忘了說，這家館子還有個很受好評的地方，就是右邊中間那兩個飲料是紅茶跟豆漿，混合起來一整個速配又好喝，免費無限暢飲喔，讚！


【羅師傅麵食館】

地址：高雄市鼓山區濱海一路25號
電話：07-5311642
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00

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