2011年11月3日 星期四

【高雄.羅師傅麵食館】一整個無法抗拒的麵食



<飛小魚/圖與文>

2011年10月12日,拍攝於高雄市鼓山區濱海一路25號,【羅師傅麵食館】

我很愛的一項食物─牛肉捲餅。在「台北居大不易」,什麼都昂貴的台北市,一份動輒要100元,偶爾遇到80元就感動到快要飆淚了(好難)。這一份,75元,真希望台北有分店~~~~但我相信果真有的話,應該不會是這樣的價格。

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倒也不是說羅師傅讓我多麼銷魂,念念難忘,而是,我是一隻極度嗜麵食的南台灣小魚。沒錯,我是道地的高雄人,可是,不太愛吃飯,就是愛吃乾麵、餃子、葱油餅這類以前人稱「北方麵食」的玩意兒。

「眷村裡迷路」之後,原本是該在【小麥町】選台自己喜歡的腳踏車逛逛哈瑪星,再緩緩晃到【打狗鐵道故事館】及【船橋海洋微型博物館】。只是,這些好玩的點與點之間,距離實在太近了,對於愛跑步也愛走路的小魚而言,說什麼也不肯用騎的,當然用雙腳踩在地上的感覺比較實在,走走看看拍拍,很好玩的。

(好唄!我承認不是每個人都很愛走路,用騎的應該可以把整個哈瑪星走透透吧。下回我要用兩隻腳,把這裡逛遍)

這裡瞧瞧,那邊玩玩之後,就來到讓人雀躍又期待的用餐時間。很奇妙,竟然是我很喜歡的麵食館類型,大棒!掳說【羅師傅麵食館】因為離中山大學很近,價格非常平易近人,顧不得看價格,大夥兒決定先胡亂點一通,想吃什麼就點什麼,每樣都來一份吧!

人多,可以選擇的種類也就跟著海闊天空,反正每樣都先嚐嚐看,不夠再追加就好。剛剛好圍成一個圓桌,於是,我們就把捲餅、蔥油餅、烙餅、餡餅、蒸餃、湯包、麵等,淅瀝呼嚕通通來;小菜也是來了四盤,連帶又點了兩盤份量較大的,嘩,一整個好吃,真是大滿足。

只可惜,實在太遙遠了,還會不會有造訪第二次的緣份?天曉得,但我把它保存在這裡,那滋味就可以長長久久保存起來了。






<飛小魚/圖與文>

這些小菜,一盤20元。台北要30元起跳。
如果是【小魚廚房】的話,嘿嘿,一大盤的成本差不多30元啦,但就是搞工,而且不見得有人家美味(其實也很難說喲,呵)。





<飛小魚/圖與文>

這盤醉雞多少錢我不知道,但說實話,真的有夠好吃。
那雞腿肉又Q又有彈性,而且夠"醉",真的很好吃哩!
這道菜,小魚不會,可是我的死黨白美美竟然會做,找時間來去跟她學。





<飛小魚/圖與文>

豬耳朵可以吃,那貓耳朵呢?當然可以,不過這是麵粉做成的,人們都習慣叫它麵咯嗒。來盤「炒貓耳朵」,好好玩,也不錯吃,70元,配菜還挺多。不過我覺得如果炒更乾一點的話,會不會美味更多一點?








<飛小魚/圖與文>

一堆通通都是我很愛吃的咚咚,每樣都很合我的口味(嘎,我有什麼不愛吃的?傷腦筋哪)。

煎得酥酥的,而且大大顆的鍋貼一份50元。(上圖)有點厚度的蔥油餅,就是這種,我超喜歡;不過我最愛的是有包一堆蔥的那種,喔一係。一盤30元。(中圖)

在大夥兒肚子已經有撐的感覺時,來了竹編籃子的一張大餅,呃,這是什麼?原來是很特別的烙餅,有點傻眼,不曉得該從何吃起。印象中的烙餅是用撕的,這個是用撥的,很脆,剛開始不太習慣,可愈吃愈”煞嘴”,明明很飽了,一口接一口吃個不停,原來它屬於耐吃型,”後勁”持續力不錯喲!





<飛小魚/圖與文>

很愛好評的涼拌白菜心,120元,我Pass,一口都碰不得,因為,有香菜!!!

我很愛吃這道,可是,每次都跟它無緣,只能望著它捶心肝。乾脆自己學吧!真不是蓋的,小魚做的還不賴喔,應該不輸給餐館,而且成本又便宜,下回小魚做給你吃。







<飛小魚/圖與文>

60元的紅油抄手麵跟50元的炸醬麵。

前面這盤,大棒,真的很好吃。我是乾麵小魚,很愛很愛吃各式各樣的乾麵,所以,有機會當然不會錯過學做炸醬麵的大好機會,這個時候小魚要大聲說,嘿,我做的炸醬麵也有餐館的水準喲!不信的話,看這裡→小魚廚房@果真是讓人銷魂的炸醬麵







<飛小魚/圖與文>

蒸龍上來了,我也是拿這些東西沒輒,就是很愛吃。絲瓜鮮蝦湯包超便宜,一籠75元,很好吃;牛肉蒸餃75元,啊呀,南部就是便宜又大碗說。炸銀絲捲我實在無力再塞進去了,雖然有誘人的花生粉可以沾著吃,算了還是放棄吧!

下圖是我們的小菜,左下角那盤很美味。喔喔,忘了說,這家館子還有個很受好評的地方,就是右邊中間那兩個飲料是紅茶跟豆漿,混合起來一整個速配又好喝,免費無限暢飲喔,讚!



【羅師傅麵食館】

地址:高雄市鼓山區濱海一路25號
電話:07-5311642
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00


哈瑪星深度旅遊網:(點我)


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5 則留言:

  1. 喔耶
    頭香吔
    首推吔
    看了貓哥和小粒的照片
    我要減油我要努力
    可是看到小魚的介紹
    我......我好想吃

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  2. 哈哈~~~

    才剛跟妳說少吃點美食

    馬上又看到一堆美食

    傻眼中 ... ...

    推+1

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  3. 唉呀,飛小魚每一張照片都拍得讓人家流口水是怎樣?

    每次回鄉都是吃海鮮大餐或海鮮小點的,很少被請別的,這家就先用網摘記起來,有機會回鄉再去嚐
    嚐囉:
    http://www.taiwangoodlife.org/storylink/20111113/4526

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