【1027】寧夏夜市＠走時尚風的鬍鬚張美食文化館

＜飛小魚/圖與文＞

2010年10月27日晚上8:00，拍攝於寧夏夜市，【鬍鬚張】。

這是用壁紙貼出來的大鬍子，很酷吧！
尤其他咧嘴大笑的模樣。
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真的沒搞錯耶，這裡真的是如假包換的鬍鬚張魯肉飯，可是，logo不一樣，CIS也不一樣，最妙的是，它竟然叫「美食文化館」。

原以為是鬧雙胞，又是什麼名氣大了，裡頭又上演什麼鬩牆或者股東理念不合這種老掉牙的戲碼，所以一個嶄新的鬍鬚張出現了，他比以前那個，來得更酷炫，更現代感，透露一股漂泊的氣息。

正因為這樣，我遲遲沒有趨向前去張望，甚至一度以為，這裡只是個「偽」店面，只賣外帶便當，跟傳統鬍鬚張坐在裡頭大口豪邁扒著飯吃的印象，應該是兩碼子事。我這麼一廂情願又自以為是，直到過了好久之後（其實差不多是一、兩個月啦），終於，好奇心又復甦了，賊頭賊腦一瞧，咦，裡頭好像另有乾坤，根本就是一間裝潢得挺有復古fu的餐廳嘛！





當然不會就此滿足，想去一探究竟的念頭，悄悄在醞釀成形。一切，就等待天時，地利，人和，不偏不倚，剛剛好的時間點。就在今晚，時機成熟，因為麗拿東西來找我，剛從京都回來，家裡沒有任何食材，來不及開伙；天雨，吃夜市小攤總是不太方便，那麼，就是這間看起來很時尚的鬍鬚張囉！

一進去，很舒服的用餐環境，融合了一些古早風的元素，走的是復古風，卻又不失現代感。最妙的當然是最裡頭那面牆，竟然拚貼出一張大鬍子臉，但又不失造型與風味。菜單上的價格，似乎也跟往常一般（坦白說，不記得了，應該有N百年沒吃過了），每道菜還算平易近人，口味也還不錯。算是個體驗吧。

只是，寫到這裡，怎麼想都覺得總價位不對，385元，有這麼多嗎？趕緊找出發票來一對，厚，太可惡了，竟然少掉兩顆魯鴨蛋28元，還有一道嫩豆腐22元也憑空蒸發了。我跟麗只顧著聊天，完全沒察覺到還點了什麼，少了什麼，就連結帳時也很阿沙力掏出1000元，找完錢就走人（幸好有記得找錢這檔子事）。

這個故事告訴我們，上菜時一定要頭腦清楚，記得自己點了什麼；要不，買單時，要仔細核對帳單，才不會發生這種鳥事。明天，拿發要去找老闆說，不是要爭那50元，而是，明明當時用餐才兩桌客人，竟然會出這種差錯，實在是太不可原諒了，做生意哪，就是要細心，信譽比什麼都重要，不是嗎？

就先持保留意見，看這家如此氣派的文化美食館怎麼應對與處理囉！小魚不是奧客，可是，我絕對忠於自己的味蕾與感覺。




＜飛小魚/圖與文＞

我竟然把這一整碗飯都吃光光了，好嚇人！
現在看起來，美味是有啦，但，好像很油滋滋耶。
完了，在京都操練健身的部份，大概在這碗好吃魯肉飯裡，全數破功。
這一碗魯肉飯，30元。




＜飛小魚/圖與文＞

有圖有證據。

那碗清燉牛肉湯80元，挺好喝的，但麗說梨子燉牛肉，超好喝；之前死黨的媽媽燉的是梨子雞腿肉湯。海陸雙拚50元，原來海是蝦捲，陸是香腸，這個，好笑；活力魚排60元，我喜歡煎魚，現在很愛煎圓鱈，一點油，微灑一點鹽巴，就很好吃了；白菜魯跟秋葵都是40元，這個更簡單，下回自己做來吃。

客倌哪，評評理，你看得到鴨蛋跟豆腐嗎？沒有嘛！
當然你可以說被吃進肚子裡了，或者漏拍了，但，沒必要為區區50元在這裡胡言亂語吧。


【寧夏夜市鬍鬚張美食文化館】

《在哪裡》：台北市寧夏路62號
《電話》：(02)2558-9489
《營業時間》：10:00~凌晨1:30




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